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SP ganha mais um restaurante de gastronomia nordestina

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O local serve iguarias e pratos típicos nordestinos

São Paulo (SP) –  Berço de uma cultura rica e diversificada e de uma culinária bem marcante, o Nordeste agora tem um ponto certo em São Paulo, o Macaxeira Restaurante & Cachaçaria. O local serve iguarias e pratos típicos, trazendo para a capital paulista o melhor da cultura, gastronomia, bebidas, doces, porções, petiscos e músicas que remetem à região. Tudo isso em ambiente decorado e aconchegante distribuído em um espaço com capacidade para acomodação de 150 pessoas.

Os clientes podem degustar um café da manhã nordestino, com tapioca com queijo coalho e suco com fruta típica (graviola, seriguela ou cajá). Pratos como o Baião de Dois também são uma ótima pedida. O prato produzido no Macaxeira é leve e com ingredientes especiais. Na receita, inclui vinagrete e manteiga de garrafa. Um dos pratos mais pedidos da casa.

Embora a fama da culinária nordestina ser “pesada”, a casa tem em seu cardápio opções light. As carnes são defumadas artesanalmente e a “carne de sol” também é curada e defumada artesanalmente. Depois, a alcatra é fatiada e preparada na chapa. Acompanha alho assado, pimenta biquinho e molho especial da casa.

Para a sobremesa, a dica da casa é o Queijo Coalho com Melaço, um combinado de quatro doces com queijo coalho e melaço de cana – cocada, ambrósia, doce de leite e abóbora.

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A carta de bebidas inclui uma saborosa caipirinha de cajú

A casa

O Macaxeira abre para almoço e jantar, das 12h às 0h30. Possui um espaço reservado para happy hour, reuniões, encontros e comemorações. Além do cardápio tradicional, também é oferecido um menu da semana exclusivo do dia, que serve de duas a três pessoas. Aos sábados, o diferencial fica por conta da Paleta de Cordeiro. Os principais pratos e carros chefes da casa são a Carne de Sol, o Baião de Dois, Dadinho de Tapioca e o Torresmo. Petiscos e caldos também agregam a lista de maravilhas gastronômicas presentes no cardápio.

A carta de bebidas inclui uma saborosa caipirinha de cajú. As bebidas sortidas variam entre frutas típicas até as tradicionais e requeridos pela clientela. Outra aposta do Macaxeira fica por conta da variedade de cervejas artesanais e características de cada região e das cachaças com nomes representativos como, por exemplo, a ‘Cana Caiana’.

Com uma equipe formada por profissionais preparados e com vasta experiência, o Macaxeira Restaurante & Cachaçaria fica localizado na Rua: Emilia Marengo, 185 – Tatuapé (SP) e promete te surpreender do inicio ao fim, levando entusiasmo, bom atendimento e iguaria nordestina de primeira qualidade!

Serviço:

Macaxeira Restaurante & Cachaçaria

Local: Rua Emilia Marengo, 185 – Tatuapé (SP)

Segmento: Restaurante de Comidas Típicas Nordestina

Valor médio dos pratos: entre R$ 6,90 e R$ 119,90

Horário de funcionamento: das 12h às 0h30 (diariamente)

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